フランス語会話学校ジャルダン・フランセ

フランス語クイズ 第78弾

フランス語クイズ 第78弾

【La négation / 否定形】
Choisissez la réponse correcte:空欄に入る正しい答えは?

Eh oui, c’est comme ça, il …le sport.

 

  • n’a aimé jamais
  • n’a pas aimé
  • n’a jamais aimé

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フランス語クイズ第78弾の答えは次回のクイズ第79弾のブログを見てね(^^♪

 

フランス語クイズ第77弾の答えと解説

答え:Déglacer(デグラッセ)

On chauffe le mélange obtenu pour le faire réduire, et obtenir une délicieuse sauce. On peut également déglacer avec de la crème fraîche ou du vinaigre. Dégorger consiste à faire tremper de la viande ou du poisson dans de l’eau, ou à saupoudrer certains légumes de sel pour leur faire perdre de l’eau. Dégraisser, c’est enlever la couche de graisse d’une viande, ou de la surface d’un liquide.

(混ぜたのを加熱し煮つめると、美味しいソースが出来ます。生クリームやビネガーを加えてもできますよ。肉や魚にソースに注ぎ、浸します。または、水分を無くすために野菜に塩を振りかけます。脂肪分を取り除くには、肉の脂肪の層を取り除くか、表面の脂肪の油分を取り除きます。)

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