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ボジョレーヌーボー今年の出来ばえは!?

ボジョレーヌーボー今年の出来ばえは!?

Beaujolais nouveau 解禁2

Bonjour!

11月の第三木曜日と言えば待ってました!ボジョレーヌーボーの解禁日!今やフランス国内にとどまらず、日本でもあちこちでパーティが行われるようになりましたね♬ 今年は11月20日ですよ~ お見逃しなく~ (^^♪

一般的にボジョレーヌーボーと言えば、 フルーティで渋みなく赤ワインが苦手な人でも楽しめる、そんなとても飲みやすいワインです。熟成期間がとても短いのですっきりと新鮮なんですね。

さ~て、気になる今年の出来はと言うと、どうやら〝バランスの良い最高の出来!” との評価を出す生産者が多く、なかなか期待できそうです。
ワクワク♬

その味は忘れられない2009年に匹敵すべく50年に一度の出来ばえで、なんとヴィンテージワインになるかもとも言われてます!
その理由はと言うと 今年は恵まれた天候のお蔭で、ブドウにとっても過ごしやすく、例年より生育条件が整っていたとの事。

良いお天気が続くと、ブドウの生育が早くなり、,実が凝縮されて濃厚で美味しいブドウが出来るんだそう。
また、夏の急な寒波により、成熟は穏やかになったものの霜が降った事で収穫量が減った事からヴィンテージになるそうです。

と言う事はちょっとお値段も例年より高くなのかな~f^^;
いづれにせよ楽しみですね!

 

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