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フランス語クイズ 第67弾

Remettez les lettres dans l’ordre afin de former 5 ≪plats complets≫.

次のローマ字を料理の名前に並び替えてみましょう。(答えは一番下にあります。)

1: CHUROTEUCO

2: AELAPL

3: COCSOUUS

4: CAOUSSLTE

5: PTO-UA-FUE

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答え 

1: CHUROTEUCO ⇒ Choucroute(シュクルート)フランス語

ザワークラウト(キャベツの漬物)をソーセージやベーコン、豚のすね肉などとともに煮て、ゆでたジャガイモを付け合わせた、アルザス地方の料理。

2: AELAPL ⇒ Paella(パエリア)スペイン語

肉・魚・エビ・貝などの炊き込みご飯。

3: COCSOUUS ⇒ Couscous(クスクス)アラビア語

蒸したひき割り小麦に鶏・羊などの肉と野菜を添えスープをかけて食べる北アフリカ料理。

4: CAOUSSLTE ⇒ Cassoulet(カスレ)

ラングドック地方の豚・羊・ガチョウ・鴨などを煮込んだ白インゲンのシチュー

5: PTO-UA-FUE ⇒ Pot-au-feu(ポトフ)フランス語

牛肉と野菜をとろ火で煮込んだ料理

いかがでしたか?次回をお楽しみに!

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